Juustojen kaapiminen ja ompeleminen viinitilan jälkeen kahdeksan päivän välein, nämä toimenpiteet helpottavat käymistä ja sinisen marmorin muodostumista Roquefortissa, kaiverrus A. Marien piirustuksen mukaan, joka havainnollistaa matkaa Roquefortiin ja sen(The scraping and stitching of cheeses, after the winery every eight days, these operations facilitate the fermentation and formation of blue marbling in the Roquefort, engraving after a drawing by A.Marie, illustrating a journey to Roquefort and its surrou)Adrien Emmanuel Marie |
€ 146.18
Sisältää 25.5 % ALV
|
Päiväämätön · Kuvan tunniste: 943166
Private Collection / Bridgeman Images |
![]() ![]() ![]() ![]() |