Evert Collier, joka tunnettiin myös nimensä eri kirjoitusasuilla, kuten "Edward", "Edwaert", "Eduwaert" tai "Edwart", ja jonka sukunimi on toisinaan merkitty muotoon "Colyer" tai "Kollier", oli erittäin arvostettu hollantilainen kultaisen ajan asetelmamaalari. Hän syntyi Bredassa 26. tammikuuta 1642 ja kuoli Lontoossa noin 8. syyskuuta 1708, ja hän tuli tunnetuksi ennen kaikkea vanitas-asetelmistaan ja trompe l'oeil -maalauksistaan. Collierin taide-elämä alkoi Haarlemin kaupungissa, jossa hän syntyi Noord-Brabantissa ja sai ensimmäiset kokemuksensa maalaamisesta. Hänen varhaisissa teoksissaan näkyi selvästi Haarlemin Pyhän Luukkaan killan jäseninä olleiden Vincent Laurensz van der Vinne:n ja hänen poikansa vaikutus. Vuonna 1664 Collier hyväksyttiin samaan kiltaan, mikä osoittaa, että Van der Vinne oli todennäköisesti hänen opettajansa.

Vuonna 1667 Collier muutti Leideniin, jossa hänestä tuli sikäläisen Pyhän Luukkaan killan jäsen vuonna 1673. Hänen nouseva menestyksensä ja maineensa taiteilijana vei hänet Amsterdamiin vuonna 1686 ja Lontooseen vuonna 1693. Vuosien 1702 ja 1706 välillä hän todennäköisesti palasi Leideniin, mikä käy ilmi hänen näinä vuosina signeeratuista ja päivämääritetyistä teoksistaan. Lopulta hän kuitenkin asettui takaisin Lontooseen, jossa hän kuoli noin 8. syyskuuta 1708 ja haudattiin St James's Churchiin, Piccadillyyn.

Hänen taiteellinen perintönsä löytyy nykyään lukuisista arvostetuista julkisista kokoelmista, kuten Denverin taidemuseosta, Honolulun taidemuseosta, Indianapolisin taidemuseosta, National Portrait Gallerysta Yhdistyneessä kuningaskunnassa, Rijksmuseumista Amsterdamissa ja Tate Gallerysta Lontoossa. Collier oli elämänsä aikana naimisissa neljä kertaa. Ensimmäisen avioliiton hän solmi 6. marraskuuta 1670 Joost van Tongerenin lesken Maria Franchoysin kanssa. Tätä seurasivat avioliitot Maria Pypenin kanssa 1. toukokuuta 1674, Cornelia Tielemanin kanssa 29. lokakuuta 1677 ja lopulta Anna du Boisin kanssa 26. lokakuuta 1681. Jokainen näistä naisista toi oman tarinansa ja kokemuksensa tämän merkittävän taiteilijan elämään, joka loi unohtumattomia asetelmamaalauksen mestariteoksia.